Средневековая кулинария

Первая в мире кулинарная книга

  • Первая письменная «кулинарная книга» опубликована в 62 году нашей эры. Ее название De re coquinaria, в которой были описаны блюда, которые подавались на пирах у римского императора Клаудия.
  • В Древнем Риме считалось грехом употреблять в пищу мясо дятлов.
  • Самый старый обнаруженный рецепт супа датируется 6000 годом до нашей эры. Главный ингредиент — мясо бегемота.
  • Римляне ели не сидя (это считалось плохим тоном), а полулежа на диванчиках вокруг стола.
  • Самая старая жевательная резинка была найдена в Швеции в 1993 году. Комочек каучука, подслащенного медом, до сих пор хранит следы зубов жевавшего его человека.
  • В 13 веке стандарты на макароны устанавливались Папой Римским.
  • Римляне в качестве приправы нередко использовали гарум — особую пасту, сделанную из слегка подгнившей рыбы.
  • Во время королевы Елизаветы перец был настолько дорогим, что продавался по зернышкам.
  • В качестве лимонада римлянам служил напиток из корней определенных растений, разбавленный водой.


1 комментарий

  1. Кулинарные книги картинки cheap online car insurance пишет:
    28 октября 2014 в 10:04

    More posts of this quality. Not the usual c***, please

Давайте обсудим статью вместе:

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.